"что русском хорошо, то немцу смерть?" - русское пьянство - что говорит наука?
Из лекции Гены и народы Светланы Борицкой на Дожде
http://tvrain.ru/teleshow/lectures_on_the_rain/svetlana_borinskaya_geny_i_narody_sushchestvuet_li_russkiy_narod_na_samom_dele_chast_3-269881/Опросы 1500 мужчин в средне-русском городе показали, что половина потребляет 10% от общего кол-ва, половина - ост 90%, причем 10% наиболее пющий выпивают половину от общего кол-ва выпитого. Из них 3% самых пьющих – до 400 бут\год
По генам, контрол окисление алкоголя в ацетальдегид в печени русские ничем не отличаются от европейцев. Если он окисляется быстро и ацетальлдегид накапливается – человек не может много випить. Плохо ему становится. В Китая частота мутаций, приводящих к этому – 80%, в России 10% - так же, как и в Европе. По генам, контролирующим окисление алкоголя Русские ничем не отличаются от других евр народов.
Но социальные факторы влияют сильнее, чем гены
Меньше всего пьют люди с более высоким уровнем образования.Люди с высшим образованием меньше потребляют суррогатов, и у них реже бывают запои
Другая группа генов – связана с психолог восприятием. Адреналин – мобилизация организма и кортизол – релаксация. Показано, что в процессе воспитания проиходин «подгонка» генов к окр среде и плохое или хорошее воспитание определяет, как работают гены, опр. ответ кортизола.
Гены, влияющие на склонность к алкоголизму
1 – ген, опр скорость окисления алкоголя в ацетальдегид и его накопление а печени. Если это происходит быстро – человеку быстро становится плохо., а след, он пьет несколько меньше. В Китае частота такого гена 70%, а в России и у северо-Западной Европе – 10%. Те генетически они НЕ ОТЛИЧАЮТСЯ ПО СКЛОННОСТИ К АЛКОГОЛИЗМУ.
Адреналин-кортизол. Интересные результаты по кортизолу. Есть разные варианты генов. Когда любое животное – человек или мышь –рождаются, его гены настраиваются на окр среду И показано, что воспитание оказывает влияние на работу гена, отвечающего за ответ кортизола. Дети, выросшие в тяжелых условиях, имеют измененный ответ на стресс. Это связано с тем, что на их генах, , проставлены опр. метки. (Какие?)
Не зависимо от того, какие у ребенка гены, если его хорошо воспитывать – результат будет хорошим
Предсказать риск развития самой популярной российской «болезни» помогают знания о «генах алкоголизма», однако здесь надо понимать, что
один ген никогда не скажет, вырастет ли ребенок пьяницей или станет полноценным членом общества.
«Когда мы берем анализ у человека и смотрим один ген, мы не можем сказать, каким будет эффект. Эффект появляется при сравнении больших групп генов. А у этого человека один ген дает 5% плюс, а остальные, которые мы не смотрели, 5% минус. То есть общий эффект будет противоположным тому, который мы обнаружили для конкретного исследуемого нами гена»,— объясняет Боринская.
http://www.nanonewsnet.ru/articles/2011/sredi-prichin-razvitiya-alkogolizma-okazalsya-gen-autizma